皮蛋控必点「臭麻面」!中坜铜板面店 红油双拼抄手只要50元-迪拜世界之最

皮蛋控必点「臭麻面」!中坜铜板面店 红油双拼抄手只要50元 时间:2020年05月29日 14:39:58

皮蛋控必点「臭麻面」!中坜铜板面店 红油双拼抄手只要50元

在门口看到有趣的贴纸,老板古意、爱护店员、吃完快滚,其实吃面还真的花不了太多时间。

墙上有许多蛋头家族的摆设,猜想应该是老板和板娘的蒐藏,板娘真的是很年轻又热情,来到这里用餐立即感受到她像朋友般的招呼。

走进店内立即吹来凉凉冷气,室内的座位区也蛮舒适的,桌距都有一定的距离,不会互相影响。

有抄手和皮蛋的红油双拼,以前都是点抄手居多,没想到红油皮蛋也很对味,半颗的皮蛋淋上红油和小黄瓜丝真的很开胃,抄手也很入味,小小一颗像是珍珠馄饨,很好吃。

皮蛋酱和麻酱混合在一起,记得要趁热赶紧拌匀,香味会吸附在面条上,对于我这皮蛋控来说,完全是我的菜呀!小时候我只要有荷包蛋淋酱油或是皮蛋淋酱油就能扒完一整碗饭;这面条煮的软硬适中,有弹性,而且吸饱了酱汁,真的很”涮嘴”,让我忍不住一口接一口吃光光。

红油双拼$50韩老爷FB说明红油选用多种香料配制、顶级大红袍花椒高温闷烧,关厨房一个礼拜精心制成黄金比例,重点是价格不贵耶!

酱料区的选择很多,其中我最推的还是红油,这辣会有种微微的辣慢慢带出香味。

文、图/中原大学附近因为学生聚集除了有中原夜市,附近也有许多学区铜板美食,其中今年四月才开的韩老爷台式拌面,主打台式拌面、抄手和汤品,而最吸引我走进去的就是门口的招牌『我们都爱过、伤过、痛过、恨过,就是没瘦过。』怎么完全说出我的心声?所以先吃再说!

四川担担面$50友人则是选择了辣味的四川担担面,仔细的拌匀后发现原来有加一点点小猪肉,肥滋肥滋的感觉,微微的辣度。

臭麻面$60这款也是板娘很喜欢的招牌面食,我是一看到有皮蛋成份,立马点了臭麻面,其实我原本以为是臭豆腐面啦!

我和友人出手都很小心,因为我们后面还排了二、三、四,到底几家我也不敢说,常会临时加码,但为了配合我第一餐需要咸食,所以就先从韩老爷开始第一家,各点了一碗面和红油双拼一起分享着吃。

想吃什么餐点自行画上即可,也可以加价升级变大碗,干面系列很适合炎热的夏天享用,食慾不振时来上一碗真的会食慾大开呀!

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韩老爷台式拌面地址:电话:时间:11:00~15:00、17:00~21:00(每月农历初二、十六公休)

韩老爷菜单/MENU韩老爷主要是卖台式拌面,也有供应汤面、饭和红油系列,通通可以加面、饭和馄饨,加价20元即可升级。

学区里的餐厅、小吃都有个共同的特色,就是饮料无限畅饮、餐具自取,这里的饮料有点像是麦茶的口味,而且不甜,有些供应的红茶好甜,我一口就不行了,韩老爷的茶蛮好喝的 。

皮蛋控必点「臭麻面」!中坜铜板面店 红油双拼抄手只要50元

冰箱内的小菜可自取,吃完再结帐即可,都是蛮适合夏天享用的菜色,比较特别的应该就是咸猪肉了。

蛮妙的是门口是小摊车,以为只是简单的面摊,没想到里面还有开放冷气,不用担心吃面会吃到汗流浃背,可以开心的进门囉!店里还有提供爱心待用餐,如果有需要帮助的朋友也可以来这里享用,等有能力的时候再回馈给需要帮助的人。

韩老爷台式拌面就在新中北路上,和不倒翁牛排同条路,在中原宿舍这条路。

蛋包$10因为太爱吃蛋,所以看到有蛋包就加点,半熟蛋黄淋在臭麻面上真是绝配,嗜辣的朋友可以再加些红油更开胃。

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  • 特朗普要对推特下手了?

    据美媒报道,白宫新闻秘书凯莉•麦克纳尼于当地时间27日表示,美国总统特朗普将于28日签署一项「与社交媒体有关」的行政命令。截止目前,行政令具体内容仍不明。据美国《国会山报》27日报道,凯莉•麦克纳尼并没有透露有关这项行政命令的更多细节,目前尚不清楚该命令是否会影响推特继续为虚假或误导性内容「贴标籤」的能力。但该报表示,可以确定的是,作为私人公司的社交媒体平台具有删除或以其他方式监管言论的合法权利。而就在前一天,推特官方首次对特朗普两条有关选举推文加了「事实有误」标籤,且援引证据是特朗普讨厌的媒体。次日特朗普就发推,指责社交媒体压制保守派:「共和党人感觉到社交媒体平台在压制保守派声音」。特朗普警告,可能严厉管理、甚至可能关了这样做的社交媒体。他还直接发推特指责推特,称很快会针对后者采取行动。特朗普推特截图。特朗普推文:「共和党人认为,社交媒体平台完全压制了保守派的声音。在我们允许这种情况发生之前,我们将严格监管,或者(直接)关闭他们。我们看到,他们在2016年曾经尝试做这种事,但却失败了。我们不能让更复杂的情况再次发生。」特朗普写道。 他还补充说,「就像我们不能让大规模邮寄选票的事发生在我们国家一样。这对于所有那些作弊、伪造和盗窃选票的人来说,是一个免费(的机会)。(按照这种情况),谁作弊最多,谁就能赢。同样,社交媒体,整治你们的行为,现在!!!!」特朗普发布上述推文之后,「推特」公司股票一度大跌。周三,美股推特跌幅扩大至近5%,现报32.5美元。市值蒸发超13亿美元,折合超90亿元。《国会山报》分析指,该项行政命令可能会反应出特朗普及其盟友会在更广泛的范围内压制科技领域。目前特朗普正在考虑成立一个小组,审查社交媒体平台上 「针对保守派人士的偏见」。一位白宫官员向该报透露:「科技界的左翼偏见是一个令人担忧的问题,而这肯定需要从我们的角度来解决,至少要将其暴露出来,这样美国人才能清楚地看到我们正在解决什么样的问题。」


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